Château Beau-Site Cru Bourgeois Supérieur 75cl - 2019 Syrah Fermentatie: koude fermentatie

Fermentatie: koude fermentatie

Een maritiem gematigd klimaat getemperd door de wouden van de Landes en de Golfstroom uit Mexico

Samen vormt dit de basis van een uitstekend gebalanceerde en toegankelijke rum met een veelzijdig karakter

Frisse mousserende wijn met een fruitige geur en fijne mineraliteit

Een klein deel van de uiteindelijke blend wordt op houten vaten kort gerijpt

Château Beau-Site Cru Bourgeois Supérieur 75cl - 2019 Syrah Fermentatie: koude fermentatieDiep intense robijnrode kleur. Een neus die uitgesproken is met primaire aromas van rood en zwart fruit, secundair cder, kruidnagel, gebrand hout en reeds tertiaire aromas van gedroogd fruit en gerookt vlees. Nog jong. Het smaakpalet is droog, medium qua aciditeit, rijk aan tannines en medium wat alcohol betreft. Een diepe smaak van primair rood fruit en braambessen, uitgesproken smaken van secundaire oorsprong namelijk cederhout, gebrand hout en