Pio Cesare - Barolo Mosconi livermore terwijl de familie zelf uitgaat

terwijl de familie zelf uitgaat van een aanleg tussen 1890 en 1900

In de geur merken wij zeer expressief rood fruitboeket op

In de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en volgt er een koude inweking

Gerechten: Aperitief

De bodem van klei en kalksteen

Pio Cesare - Barolo Mosconi livermore terwijl de familie zelf uitgaatPio Cesare Barolo Mosconi 2018, Barolo DOCG Pio Cesare Barolo Mosconi 2018 is de single vineyard Barolo van de historische kelder in Alba, afkomstig van de oudste Nebbiolo stokken in de cru Mosconi bij Monforte dAlba. Deze helling geldt als een van de meest gezochte percelen van de hele Barolo zone, omdat kracht, diepte en lange levensduur hier bijna vanzelfsprekend zijn. De wijn werd pas voor het eerst apart gebotteld in 2015, als persoonlijk project