Intriga Cabernet Sauvignon 2021 The Stellenbosch Reserve Deze wijn is een blend

Deze wijn is een blend van zeven verschillende locaties: Durbanville

Aardbeienblad

Merlot (18%) - Petit Verdot  (3%)                                                                                                                                                                         De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in het Banghoek-gebied

fijn afgelijnde neus

eindigend met een lichte vleugje verfrissende zuurgraad

Intriga Cabernet Sauvignon 2021 The Stellenbosch Reserve Deze wijn is een blendMontgras Intriga 2021 Cabernet Sauvignon (100%) Een complexe en elegante wijn. De druiven werden handmatig geselecteerd, vervolgens bij de wijnmakerij ontvangen en ontsteeld, waarbij ze licht werden gekneusd. Na twee dagen maceratie gingen we over tot het enten met geselecteerde gisten om te fermenteren bij een maximale temperatuur van 24C. Aan het einde van de alcoholische gisting wordt de wijn tussen 10 en 15 dagen bewaard in een maceratie na de