Calazoon (calciumlactaat), Biozoon, E 327, 400 g sub-pasteten-und-terrinen Deze klassieke pepermolen is een

Deze klassieke pepermolen is een iconisch ontwerp dat elegantie en functionaliteit combineert

Bevat ongeveer 30% ingebedde granaten

In geheel ingemaakte wintertruffels

Geschikt voor verschillende soorten producten

aardse smaak van wintertruffels perfect

Calazoon (calciumlactaat), Biozoon, E 327, 400 g sub-pasteten-und-terrinen Deze klassieke pepermolen is eenCalazoon is een voedingsadditief dat calciumlactaat bevat, ideaal voor allerlei culinaire toepassingen. Het zorgt voor stevige, hittebestendige gels, perfect voor de cateringindustrie. Met zijn milde smaak en hoge calciumconcentratie is het een must have voor speciale culinaire creaties. Essentieel voor het vormen van gelstructuren met alginaat, gellan en iota Zorgt voor stevige, hittebestendige en flexibele gels Hoge calciumconcentratie voor speciale