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Donatella Cinelli Colombini - Brunello di Montalcino DOCG 2018 Donatella Cinelli Colombini Le uve vengono diraspate e

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Description

Le uve vengono diraspate e raffreddate a 8°C quindi inviate al torchio

Fresco e fruttato con note di amarene

Vinificazione in rosso

nel rito magico della creazione della Cuvée

Da un'accuratissima selezione manuale delle uve nasce questo Super Tuscan

Donatella Cinelli Colombini - Brunello di Montalcino DOCG 2018 Donatella Cinelli Colombini Le uve vengono diraspate eBrunello di stile molto tradizionale, prodotto in una piccola selezione esclusiva. Deve la sua eccezionalit alle uve di Sangiovese da cui nasce. La piccola dimensione dei grappoli e degli acini gli permettono di unire alla longevit, una straordinaria eleganza e una sorprendente piacevolezza. La solida struttura acida e tannica infatti appena percepibile grazie ad una perfetta armonia. Vinificazione La vinificazione avviene in piccoli tini di acciaio o

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