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dai classici intramontabili ai cocktail più esclusivi
a Morro d’Alba
caratterizzato da frutti rossi
in prevalenza Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir
ABBINAMENTI: Otiimo con cacciagione e carni rosse stufate
BAROLO DOCG 2021 CASCINA NUOVA - COGNO LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGP ALBONE - PODERE IL SALICETO dai classici intramontabili ai cocktailCANTINA: Cogno FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: 100% Nebbiolo da Barolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Ottimo con carni importanti quali i brasati, gli arrosti, la selvaggina, i formaggi stagionati e perch no, a tutto pasto. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato vivace. Al naso sentori di fiori, di frutta fresca e di spezie leggere e delicate. Al palato
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