Graves Blanc - Château Les Clauzots Loron - Fleurie soepele tannines en een uitstekend

soepele tannines en een uitstekend mondgevoel

De Pinot Noir Grand V mag licht gekoeld worden en past mooi bij een fazant met niet al te zure zuurkool

De druiven worden met de hand geoogst

Het peperachtige aroma van de syrah

marmelade en een druppel cognac

Graves Blanc - Château Les Clauzots Loron - Fleurie soepele tannines en een uitstekendDe Bordeaux Graves Blanc van Chteau les Clauzots is een fijne mix van 70% Sauvignon Blanc en 30% Semillon, De relatief arme zanderige en kleiige grond maakt dat de druivenstokken diep moeten wortelen en hard moeten werken om hun voeding te pakken te krijgen. Na de oogst en fermentatie rijpt de wijn verder door op de droesem van takjes en schilletjes voor extra smaak. Dat levert fraaie wijn op met stevigheid en mineraaltjes. De Graves Blanc heeft een