Valdespino El Candado Pedro Ximenez 2023 Fruitig Wit veneto Veneto italiaanse-wijnen Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola

De meest bekende wijn van Donnafugata is toch wel deze witte Anthilia

De naam Fusion V is afkomstig van de druif soorten die zijn verwerkt in deze Bordeaux achtige blend

kreeft in botersaus of een romige risotto met champignons

De methode waardoor de bubbels in de wijn komen is ook volgens de wijze van het champagne maken

Valdespino El Candado Pedro Ximenez 2023 Fruitig Wit veneto Veneto italiaanse-wijnen Francis Ford CoppolaWat is dit toch een heerlijke Pedro Ximenez, zo lekker dat hij afgesloten moest worden met een hangslotje. Het is een super verfijnde Pedro Ximenez dessertwijn van de familie Valdespino. Een familie die hun sherry's maakt volgens de oude technieken en methodes. Ook heeft de familie Valdespino nog eiken houten vaten waarin de sherry's mogen rijpen. In totaal heeft Valdespino ongeveer honderd hectare wijngaard waaronder n van de beroemdste in de regio