Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu 2018 Stevig Rood Piemonte Piemonte italiaanse-wijnen Daar werkt het toegewijde team

Daar werkt het toegewijde team achter RedHeads onvermoeibaar

De trossen worden zacht geperst

In die tijd werd een start gemaakt met slechts een hectare wijngaarden

Vaak is de kwaliteit verrassend hoog

Marco Porello Langhe Favorita is gemaakt van een bijzondere druif

Royal Tokaji 5 puttonyos Aszu 2018 Stevig Rood Piemonte Piemonte italiaanse-wijnen Daar werkt het toegewijde teamDe term 'Asz' betekent edele rotting (= botrytis). De eerste Tokaji Asz wijn werd bij toeval gemaakt in 1650 omdat men, onder bedreiging van een Turkse invasie, de oogst moest uitstellen. Men kon pas weer in november veilig de wijngaard betreden met als resultaat dat alle druiven gedroogd en verschrompeld waren. Het gevolg was een honingachtige op siroop lijkende vloeistof, de Eszencia. Men mengde dit vervolgens met wat wijn uit een vorige oogst en de