Corton, Chandon de Briailles, Les Bressandes Grand Cru, Bourgogne Size:Fles 2017 Gemaakt van de wijngaarden van

Gemaakt van de wijngaarden van een bevriende importeur die Jean-Yves in 2007 onder zijn hoede heeft genomen

bij kalfsvlees

wit vlees en vis

dezelfde druiven ook maar met een iets andere samenstelling en opvoeding

In de mond structuur

Corton, Chandon de Briailles, Les Bressandes Grand Cru, Bourgogne Size:Fles 2017 Gemaakt van de wijngaarden vanEen florale neus van framboos, verse pruim, zwarte kers, paddenstoelen en bosgrond. Hemels. In de mond een haast fluwelen structuur, veel zwart en rood fruit, diepte, mineraliteit, lengte en energie. Deze wijn kan nog jaren mee, een ware klasbak. Lekker bij charcuterie, rissoto met paddenstoelen, een varkenskarbonade of met gewoon hele goeie vrienden.