Het profiel van de Lot-vallei biedt wijnmakers een breed scala aan terroirs waar ze uitzonderlijke wijnen kunnen produceren
De blend is karakteristiek voor de rode wijnen uit deze streek en er is een duidelijke verwantschap met de ripasso-stijl
Zeer elegant in de mond
met tonen van groene appel en citrusvruchten
Zodra de druiven rijp zijn
Tabali Pedregoso Gran Reserva Viognier 2023 Zoet | Versterkt Het profiel van de Lot-valleiEen heerlijk, verleidelijk glas wit, met peer en perzik, abrikozen en bloemen, nectarines, tropisch fruit, rijp en rijk, droog, aangename zuren en sap. Droge witte wijn. Fijn bij visterrine met witte asperges, kipgerechten, kalfsvlees, risotto met garnalen. De zuren zijn natuurlijk, en zelfs wat aan de hoge kant, door de koele omstandigheden. Daarom is er voor gekozen om hem wat restzoet (9 gram) mee te geven. Dat zorgt voor een uitstekende balans.