Desire Lush & Zin Primitivo Druivensoort4Percentage_2 harmonieus en heeft een verleidelijke

harmonieus en heeft een verleidelijke afdronk

inde stad Saint Georges sur Cher

warm en het karakter van rood en donker fruit wordt aangevuld met impressies van kruiden

hints van rozijnen

In de smaak tonen van amandelen en peper en een fijne frisheid zorgt voor de balans

Desire Lush & Zin Primitivo Druivensoort4Percentage_2 harmonieus en heeft een verleidelijkeDe rode primitivo druiven voor deze wijn zijn handgeplukt en worden na de oogst ontsteeld en voorzichtig gekneusd. Daarna verblijven de duiven gedurende een week in een tank met lage temperatuur. De alcoholische fermentatie vindt plaats op 22 26 C gedurende 15 tot 20 dagen. Na de fermentatie volgt malolactische gisting, gevolgd door zes maanden houtrijping alvorens de wijn gebotteld wordt. Dit proces levert een mooie wijn op met een dieprode kleur. In