Château Lynch-Moussas 2020 alcoholisch zachte tannines en ronde houttoetsen

zachte tannines en ronde houttoetsen

Je krijgt veel rijp fruit en specerijen met een puntje vanille

Hun wijnen rijpen 12 maanden op vat en zijn dankzij hun souplesse en fruit doorgaans meteen vrij toegankelijk

toegankelijke maar complexe smaak met veel fraîcheur

In de kelder kiezen ze uitsluitend voor spontane gisting

Château Lynch-Moussas 2020 alcoholisch zachte tannines en ronde houttoetsenDeze 2020 is nog vrij jong en heeft de typische tannines van een jonge cabernet uit Pauillac. De smaak is al vrij verfijnd, maar heeft baat bij een halfuur tot een uur in een karaf, op een frisse plaats. Laat hem niet opnieuw op kamertemperatuur komen, want dan verlies je de frisse zuren die deze rode wijn zo aangenaam maken.