Quadrello di capra alla Salvia Geitenmelk guanciale Oorspronkelijk is de serranoham afkomstig

Oorspronkelijk is de serranoham afkomstig uit de bergachtige regio Andalusië

Het is een type "0" brood met olijfolie

Varkensbout

Jamon Iberico Bellota  zonder korst vacuüm verpakt ¨ El Chato¨

zorgvuldig geselecteerd en rechtstreeks uit Italië geïmporteerd door Maktub Delicatessen

Quadrello di capra alla Salvia Geitenmelk guanciale Oorspronkelijk is de serranoham afkomstigSoort geitenmelk Rauw halfzacht Het wordt geleverd in een gesteriliseerde jutedoek, halfzacht van rauwe geitenmelk, bedekt met intens geurende salie Deze geitenkaas is verpakt in een gesteriliseerde jutedoek, halfzacht en omhuld met salie en peper; het is verfijnd op dennenhout. Vanwege de vrij sterke smaak is het raadzaam om vr consumptie de schil te verwijderen.