Cava Brut Nature Fattoi wat een mooie romige smaak

wat een mooie romige smaak geeft

Hij is heel gelaagd en geconcentreerd

wat zoiets als bewaren betekent en met deze deductie kwam ik nog best wel dicht bij de waarheid

De wijn is niet in contact geweest met hout

Wijnmaker Juan legde mij uit dat Spanjaarden een traditie hebben die ‘hora del vermouth’ heet

Cava Brut Nature Fattoi wat een mooie romige smaakWil je een Fransman effe lekker boos maken? Zeg hem dan dat cava Spaanse champagne is. Gegarandeerd succes. Los van het land, het gebied en waarschijnlijk ook de druiven is een champagne qua methode namelijk identiek aan die van een cava. Voordat cava cava heette, heette deze dan ook champaa. De naam cava komt van de grot, kelder of cave onder de grond waar de flessen werden opgeborgen. Deze specifieke cava komt van het wijnhuis Benito Escudero. Zij