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formaggi freschi
Varietà : Barbera 100%
Lieve piccante
Temperatura di servizio: 11-12°C
accompagna tradizionalmente i dolci lievitati (brioche e panettone)
Barolo Riserva D.O.C.G. - Castiglione Falletto - 2020 pasta biologica formaggi freschiCastiglione Falletto uno dei borghi storici dove si produceva laustero vino barolo. Il vecchio vitigno nebbiolo, su questi terreni calcarei, produce poche ma preziose uve di alta potenzialit. Lattenta vinificazione e il lungo affinamento in botti di rovere francese ne completano le caratteristiche. Nelle annate migliori, lasciamo il vino nelle bottiglie due anni in pi, per cui hanno il diritto di riportare la dicitura riserva. Il colore rosso granata
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