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SM Sumoll 2016
œufs de béton
en foudres de chêne
Blanc perlant très délicat et floral
Pas de collage
Liqueur de Coing Sauvage 2015 Produits en rupture SM Sumoll 2016Liqueur de Coing Sauvage 2015, Laurent Cazottes Cave Culinaries Cette liqueur est issue des fruits de cognassiers sauvages croissant dans les haies du domaine de la distillerie Cazottes. Les coings sont dbarrasss de leur duvet, puis macrs quatorze mois lair libre dans une eau de vie lgrement sucre. Lensemble est filtr, le marc distill et leau de vie rsultante rintroduite dans la liqueur. Odeur douce et fruite, avec un arme de linge propre ; bouche est
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