Anjou Blanc Effusion 2022 2010 speziato con note di cioccolato

speziato con note di cioccolato tabacco e mandorle tostate

raffreddate e sottoposte a una pressatura soffice

È un mosaico di

denso e bilanciato

Fondata nel 1755

Anjou Blanc Effusion 2022 2010 speziato con note di cioccolatoQuesta cuve, chiamata Effusion, deve il suo nome alle rocce vulcaniche, e quindi effusive, da cui proviene. Infatti, lo chenin coltivato in due parcelle caratterizzate da rocce carbonifere. Le rese delle vigne, piantate negli anni '90 e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica, quindi con una lavorazione del suolo che favorisce la vita microbica, sono controllate e limitate. Le uve sono raccolte a mano con pi passaggi successivi per