Weiss n.10 Ostereeichischer Wein - Strohmeier vini rosati Uve: Nebbiolo

Uve:  Nebbiolo

Svolazzi floreali e agrumati

Coltivare i vitigni autoctoni senza coadiuvanti chimici e sistemici

Un’interpretazione chiaramente creativa

Una breve macerazione sulle bucce regala al Bianco Tempo note di buccia d’arancia

Weiss n.10 Ostereeichischer Wein - Strohmeier vini rosati Uve: NebbioloChristine e Franz Strohmeier coltivano 10 ettari in Stiria, storica regione viticola dellAustria. E unazienda relativamente giovane, nata infatti nel 2006, ma gi considerata uno dei punti di riferimento nel panorama produttivo dei vini naturali della Mitteleuropa. In vigna si segue con rigore la filosofia biodinamica, puntando sullequilibrio tra flora e fauna, dai grandi ai piccoli organismi. Si asseconda la vita, per portare in cantina uve sane e