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Mélange Berbéré - Voyage en Éthiopie
utilisez ce mélange sans le réduire ou concasser
Ortie Jaune et Pariétaire créent à l'unisson un concentré de minéraux
Ces 4 Extraits oléiques gastronomiques viennent dans un joli coffret en bois
mais aussi en fonction de l'aliment avec lequel vous l'apprêtez
Sel au Hydne Hérisson et à l'Ortie extrait oléique de piment habanero rouge Mélange Berbéré - Voyage enQuel beau mlange qu'est ce champignon aux allures d'hrisson dont la saveur exquise s'associe aux saveurs agrablement herbaces et chlorophylles de l'Ortie. C'est l'union de deux essences de choix aux composants particulirement intressants sur le plan gustatif. Agrmentez vos crations culinaires de ce sel d'exception en fin de cuisson ou hors cuisson. Ingrdients : sel de roche, sel de mer, fleur de sel, sel gris, hydne hrisson en poudre, ortie en poudre
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