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complétés par une touche florale de violette et une légère nuance de poivre blanc
tanins fins
gibier à plume
👄 Bouche : Vive et équilibrée
un gibier rôti
Stephane Aviron - Moulin à Vent 2021 PROVENCE complétés par une touche floraleNicolas Potel et Stphane Aviron, associs de longue date, unissent leurs expertises pour crer des vins dans le Beaujolais depuis les annes 2000. Stphane, fort de son hritage familial, matrise les crus du Beaujolais, tandis que Nicolas excelle en vinification et levage. Leur collaboration rcente avec des vignerons du Languedoc leur permet de produire des cuves en Vin de France, alliant accessibilit et qualit, grce aux conditions climatiques favorables
