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en hommage à ses vertus digestives et protectrices
propices à la production de thés d'exception
de légumes ou les marinades de champignons
usages et sélection autour du Matcha Bio Japonais
récompensé par le Great Taste Award
Yuzu no hana - Zeste de yuzu en poudre - 20 g - Hinokage Nouveautés en hommage à ses vertusAgrume japonais au parfum unique, le yuzu est utilis depuis des sicles aussi bien en cuisine que dans les rituels de bien tre. Lors du solstice d'hiver (tji), il est traditionnel de prendre un bain chaud au yuzu (yuzuyu) : on y fait flotter des fruits entiers pour se purifier, se protger des rhumes et accueillir la nouvelle saison en pleine forme. Cette poudre de yuzu est produite partir de yuzu cultiv Hinokage ch, un bourg de la prfecture de
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