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Il Barbaresco Gallina Viti Vecchie di Piero Busso è un capolavoro assoluto di profondità e rigore
Questo lungo riposo trasforma il varietale: il colore è un giallo dorato luminoso
formaggi di media stagionatura o piatti a base di funghi
ma sempre sostenuto da una freschezza vibrante che ne allunga la persistenza
Il Blanc de Noirs di Fleury è un'icona della viticoltura naturale: nasce dalla prima Maison della Champagne certificata biodinamica (Demeter) sin dal 1989
Morus Alba DOC Friuli Venezia Giulia 2023 Il Barbaresco Gallina Viti VecchieIl Morus Alba il capolavoro bianco di Vignai da Duline, un blend di Malvasia Istriana e Sauvignon Blanc che ridefinisce l'eleganza friulana. L'annata 2023 esprime un bouquet stratificato e magnetico: pesca bianca, agrumi canditi, erbe aromatiche, fiori di sambuco e una scia minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato un vino di grande volume e densit, reso dinamico da una freschezza vibrante e da un finale sapido, lungo e profondamente
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