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Petite dragée de réglisse enrobée d'un sucre à la menthe
sorbitol lait
Conservation : température idéale : 18-20°C à l'abri de la chaleur de humidité
Petites boules de chocolat de chez Voisin
arôme caramel beurre salé (propylène glycol E1520
Quenelle de Lyon sachet Petite dragée de réglisse enrobéeUn coeur de fin pralin La Quenelle de lyon Composition : Pralin noisette et amande enrob de chocolat blanc Ingrdients : Sucre, amandes, noisettes, beurre de cacao, fves de cacao, feuilletine (farine de bl,lait,beurre laitier), caf, vanille, mulsifiant lcithine de soja Petite Histoire :"La Quenelle de Lyon" a un anctre fameux: la quenelle de brochet aux crevisses et aux truffes. Cette recette apparut au XVIII me sicle, fut clbre par Brillat Savarin,
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