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Formato: 1 kg
Valore €27
lavorato con latte proveniente da allevamenti delle nostre montagne
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1 crema di tartufo estivo 40 g
Carpaccio di tartufo estivo Formato:500 g - sgocciolato 400 g Formato: 1 kgDescrizione Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) a fettine in olio di oliva. Senza coloranti n conservanti. Prodotto a km 0, dal produttore al consumatore! Lutilizzo del carpaccio di tartufo estivo vario, dagli antipasti ai primi piatti, o su un secondo a base di carne o pesce. Ottimo da utilizzare anche sulle uova oppure su una mozzarella fresca. Si consiglia di non scaldarlo troppo in quanto il sapore del tartufo tenderebbe a disperdersi.
