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L'affinamento in botte regala toni speziati e tannini setosi che
uno Spumante Charmat o un Metodo Ancestrale
Sottolinea le grandi occasioni ed i momenti importanti
La fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata
Vinificazione: La vendemmia è manuale in casse da 15 Kg
Dirado Bio Magnum 'Corte Capitelli Corte Cavedini L'affinamento in botte regala toniDirado Bio di 'Corte Capitelli', ottenuto da uve Garganega coltivate su suoli vulcanici e basaltici che donano a questo vino spumante un equilibrio perfetto di sapidit e acidit. CARATTERISTICHE Denominazione: VSQ Vitigni: Garganega 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 11,5% Formato: Bottiglia 1,5 lt Vinificazione: Vendemmia manuale. Fermentazione a temperatura controllata in contenitori dacciaio con lieviti selezionati. Affinamento con
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