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Si ottengono premendo un piccolo cilindro di pasta sulla cavarola
in alluminio per alimenti con cui poter realizzare otto tipologie di pasta fresca fatta in casa
La trafila è abbinabile al torchietto in ottone venduto separatamente
con espulsione a molla e manico in legno di faggio
La cottura tradizionale avveniva impilando la pasta in alternanza con dischi solitamente di terracotta (chiamati propriamente tigelle) già arroventati nel camino usando le foglie di castagno o di noce per separare l’impasto dalla terracotta
Coltello chef 16 cm con manico in ulivo bambino Si ottengono premendo un piccoloI coltelli da cucina con il manico in ulivo sono realizzati per noi da una coltelleria italiana di Maniago, zona del Nord Italia specializzata nella produzione artigianale di coltelli. Coltello chef 16cm con manico in ulivo, rivettato.
