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Longueur Totale : 110 mm
Ce couteau de chasse japonais est doté d'une lame en acier inoxydable de style Damas avec des points de chute et une décoration unique qui descend le long du dos de la lame
Taille Flexible : ajustable pour un style décontracté
Toute la collection comprend des couteaux de précision fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier à haute teneur en carbone résistant à l'oxydation
la planche est équipée de rainures
Couteau Japonais Santoku Manche Résine G10 Couteau d'office Longueur Totale : 110 mmDescription du couteau santoku Le couteau de cuisine Santoku haut de gamme pour votre cuisine. Lame Damas forge main sur rsine et manche en fibre de verre G10. Tirez le meilleur parti de vos couteaux avec cette technique traditionnelle. Lame Damas : 73 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Rsine G10 Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser
