Ferraton - Ermitage Les Dionniéres BIO Riesling Een fikse lengte en een

Een fikse lengte en een schitterende balans

Deze toplocatie in Rheingau werd aan het einde van de 12e eeuw voor het eerst genoemd als “mons Rhingravii” (Berg van de Rijngrave)

met een perfecte balans tussen frisheid en aromatische persistentie

met een lichte toast

Elegante smaak met hout- en fruittannines

Ferraton - Ermitage Les Dionniéres BIO Riesling Een fikse lengte en eenDe Ermitage Les Dionnires is een rode superwijn gemaakt van 100% Syrah druiven van stokken die gemiddeld 35 jaar oud zijn en die ter plekke zijn gent. De druiven groeien op de akker Les Dionnires, een zuidelijke helling van klei en kalksteen met een toplaag van rolkeitjes. De druiven worden geoogst en ontsteeld. Temperatuur gecontroleerde gisting in betonnen cuves gedurende vier weken volgt daarop. Het sap komt goed vrij door de druiven te kneuzen en