Champagne Besserat de Bellefon Extra Brut 75cl Q.I. tandis que la fermentation malolactique

tandis que la fermentation malolactique est bloquée pour préserver la vivacité du vin

avec sa double personnalité

donnant une sensation de douceur et de rondeur qui en fait un vin aussi agréable qu'élégant

En utilisant une quantité réduite de liqueur de tirage

offrant un accès facile dans leur jeunesse

Champagne Besserat de Bellefon Extra Brut 75cl Q.I. tandis que la fermentation malolactiqueLExtra Brut de Besserat de Bellefon est un champagne labor par le Chef de Caves, Cdric Thibault, qui sapprovisionne dans les meilleurs villages de la Champagne, tels que Mesnil sur Oger, Mareuil, Bisseuil, Mailly et Rilly la Montagne. Cette cuve repose sur un processus dlaboration unique, transmis depuis 1930. En utilisant une quantit rduite de liqueur de tirage, la Maison confre son champagne une mousse lgre et arienne, qui est la fois onctueuse,