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Fai cuocere per un'oretta circa
A piacere puoi dare un tocco di colore con qualche cucchiaiata di sugo al pomodoro
ottimo per le tue minestre e i tuoi risotti
Insaporiscilo con sale
Lascialo cuocere per un'ora circa e sfornalo accompagnato dal tuo contorno preferito
Anatra nostrana a pezzi Fai cuocere per un'oretta circaCirca 1,3 Kg pulita e pronta a cuocere. La carne di Anatra molto gustosa, ricca di proteine, di potassio e di ferro biodisponibile. Ingredienti Anatra Come Cucinarlo Scalda in una padella dellolio EVO e aggiungi l'Anatra Nostrana a Pezzi facendola scottare bene su tutti i lati. Insaporiscila con sale e pepe, aggiungi dell'aglio e del rosmarino tritati e lasciala rosolare per 15 minuti. Alza la fiamma e sfumala con del vino bianco o del Brandy.
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