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Affinamento: 18 mesi in fusti di rovere francese da 500 lt
spezie sottili e un delicato accenno di vaniglia
di bella acidità con tannini integrati
Al naso ricco di note floreali e agrumate seguite da sentori burrosi
per poi farlo affinare
Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millésime 2008 Champagne Francia ALEXANDRE FILAINE Affinamento: 18 mesi in fustiTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30% Affinamento: almeno 9 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato luminoso con perlage molto fine e persistente. Al naso bouquet intenso e ampio: note di frutta gialla matura, scorza darancia, zenzero, frutta secca e lieviti. Al palato ricco e complesso, con un finale minerale e sapido. Un vino prima di essere uno
