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Notre Millésime est toujours en zéro dosage
Environ 40% des vins ont effectué leur fermentation et élevage dans des demi-Muids Bourguignons et sont proposés avec un dosage très faible afin de garder toute sa quintessence
Environ 40% des vins ont été élevé en Demi-Muids Bourguignons
Nous soutirons le vin afin de garder fraicheur
Saignée d’Eulalie est un rosé de saignée élaboré à partir d’une sélection drastique de Pinot Noir provenant des plus vieilles vignes de notre domaine
Millesime 2015 Brut Nature Taille:1 x 0.75 L Notre Millésime est toujours enNotre Brut Nature Millsim est labor partir des meilleurs raisins de nos plus belles vignes lors d'annes exceptionnelles uniquement. Cest un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay qui restera dans nos caves au moins 6 ans avant dgorgement. Notre Millsime est toujours en zro dosage, Brut Nature afin de garder l'lgance et la typicit de notre terroir.
