Mangez local 2 ! Format:papier au terme d'un périple improvisé

au terme d'un périple improvisé de 1135 km amorcé en Gaspésie

Le 22 juillet 2002

bien dans sa peau et curieuse

Mais qu'est-ce que les autres vont penser

ses convictions

Mangez local 2 ! Format:papier au terme d'un périple improviséUn mouvement est en marche et, ensemble, on peut mener loin l'ide de manger prs! On le sent: il y a un enthousiasme collectif se rgaler des saveurs d'ici et soutenir les gens extraordinaires qui vitalisent notre territoire. Dans ce deuxime tome, la nutritionniste Julie Aub poursuit sa mission: inciter la population manger prs toute l'anne en choisissant des aliments locaux prs de la nature et de leur nature. Avec plus d'une soixantaine de recettes et