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Ingredienti: latte di vacca
Altezza: 15 cm
e per il trasporto di alimenti a temperature differenti
sale caglio
Il risultato è un prosciutto cotto dal gusto vero
Prosciutto crudo di Parma 1 kg 60 Mesi Ingredienti: latte di vaccaProsciutto crudo di Parma, preparato con cura dal Salumificio Gazzotti, si riconosce per la sua dolcezza unica e il sapore pieno e deciso. I maestri norcini selezionano solo cosce di suino italiano di alta qualit, mandate a stagionare nelle colline della provincia di Parma. l, grazie allaria mite e pulita, e al rispetto del disciplinare del Consorzio, che il prosciutto prende il suo marchio DOP e sviluppa quel gusto inconfondibile che sa di tradizione
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