Salsicce stagionate di maiale nero semibrado Peso desiderato::2 kg (26€ al kg) appese con un filo a

appese con un filo a un bastone

I nostri arrosticini di pecora fatti a mano hanno una quantità di carne di pecora quasi doppia rispetto ai normali

- 2 pizze sotto al fuoco rotonde- 2 kg di salsicce fresche di Pucci (crude da cuocere)- 1 kg di cicoria fresca cotta al naturale (da riscaldare) (2 confezioni sottovuoto x 500g)

la tenuta alla cottura

che prepariamo e cuociamo noi

Salsicce stagionate di maiale nero semibrado Peso desiderato::2 kg (26€ al kg) appese con un filo aHai mai assaggiato la salsiccia stagionata di carne di maiale nero semibrado? Lo sai che si scioglie in bocca? E' proprio cos, si scioglie in bocca. Grazie al grasso oleoso del maiale nero, la salsiccia stagionata rimane morbida, scioglievole in bocca, quasi cremosa. Difficilmente raggiunge livelli di durezza estremi, perci se ti piace la salsiccia stagionata tosta, scegli le salsicce stagionate tradizionali. Le nostre salsicce di nero semibrado, come